泡发干沙河粉的步骤如下：1.将干沙河粉放入大碗中。现在你可以根据自己的需要继续烹饪，例如炒河粉或者煮汤。
泡发干沙河粉的步骤如下：
1. 将干沙河粉放入大碗中。
2. 使用温水将沙河粉完全浸泡，水温不要太高，以免煮熟。
3. 静置20-30分钟，让沙河粉吸收水分并变软。
4. 检查沙河粉的软硬程度，如果还觉得有点硬，可以继续浸泡几分钟，直到变软。
5. 用筷子或手轻轻搅拌一下，确保各个面条都能够充分吸收水分。
6. 把泡发好的沙河粉捞出，沥干水分，备用。
现在你可以根据自己的需要继续烹饪，例如炒河粉或者煮汤。