甜杆和甘蔗是同一种植物的不同部分，甜杆是甘蔗的茎，而甘蔗则是甘蔗植物的全株。甜杆是甘蔗直立茎的中段部分，通常是绿色的外皮和甜甜的汁液。甜杆质地爽脆，汁液甜美，风味独特。除了甘蔗汁，甘蔗还可以作为能源原料和动物饲料。甜杆的甘甜味道和口感爽脆，适合直接吃或制作甘蔗汁；而甘蔗汁的味道更加浓郁，适合用于饮料和食品。
甜杆和甘蔗是同一种植物的不同部分，甜杆是甘蔗的茎，而甘蔗则是甘蔗植物的全株。它们的区别主要在于形态和用途方面。
甜杆是甘蔗直立茎的中段部分，通常是绿色的外皮和甜甜的汁液。它通常被削去外皮后用于制作甘蔗汁或直接食用。甜杆质地爽脆，汁液甜美，风味独特。
甘蔗是一种高大的多年生草本植物，它的茎经过磨碎后可以提取甘蔗汁，制作甘蔗糖、甘蔗醋、甘蔗酒等食品和饮料。除了甘蔗汁，甘蔗还可以作为能源原料和动物饲料。甘蔗的茎可以进行长期储存，使用灵活多样。
至于哪个更好吃，这取决于个人的口味偏好。甜杆的甘甜味道和口感爽脆，适合直接吃或制作甘蔗汁；而甘蔗汁的味道更加浓郁，适合用于饮料和食品。所以，无法直接确定哪个更好吃，因为它们各有特点，适用于不同的用途。