百叶肚是猪肚，也可以称之为蟹肚。炖煮的时间因个人口感而定，通常需要煮至百叶肚变得柔软，但不过度煮烂。通过这些步骤，你可以将百叶肚洗得更干净，以备用来烹饪美味的菜肴。
百叶肚是猪肚，也可以称之为蟹肚。下面是一些将百叶肚洗得干净的步骤：
1. 首先，将百叶肚放入清水中浸泡约30分钟，以去除多余的血液和异味。
2. 之后，将百叶肚取出并刮去表层的杂质。可以使用刀背轻轻地刮除。
3. 然后，把百叶肚放入开水中焯水，煮约5分钟。这有助于去除表面的脏污和异味。
4. 将焯水后的百叶肚取出并用清水冲洗干净，确保没有任何杂质残留。
5. 在锅中加入清水，将百叶肚放入并煮沸，然后转小火慢炖。炖煮的时间因个人口感而定，通常需要煮至百叶肚变得柔软，但不过度煮烂。
6. 最后，将炖煮后的百叶肚取出，用凉水冲洗一遍，然后沥干。
通过这些步骤，你可以将百叶肚洗得更干净，以备用来烹饪美味的菜肴。