这种情况不会对面团的质量产生严重影响，可以通过揉面或切掉黑点等方法解决。另一种情况是面团中可能残留有各类不干净的杂质，如灰尘、油脂、食物残渣等。为了避免这种情况发生，应该在和面前确保使用清洁的工作台和手部，并且将食材储存在干净的容器中。总之，和面过一夜出现黑点可能是因为面粉中的酵母或酶以及存放过程中的不洁净所致。
和面过一夜出现黑点的原因有可能是面粉中所含的天然酶或酵母在和面过程中作用的结果。这些酶或酵母可能会与面团中的空气接触，并加速氧化反应，导致面团表面出现黑色小点。这种情况不会对面团的质量产生严重影响，可以通过揉面或切掉黑点等方法解决。
另一种情况是面团中可能残留有各类不干净的杂质，如灰尘、油脂、食物残渣等。长时间存放后，这些杂质可能会导致面团表面出现黑色小点。为了避免这种情况发生，应该在和面前确保使用清洁的工作台和手部，并且将食材储存在干净的容器中。
总之，和面过一夜出现黑点可能是因为面粉中的酵母或酶以及存放过程中的不洁净所致。要解决这个问题，可以仔细清洁工作台、使用干净的手部，避免杂质污染，并在面团中切掉黑点即可。