土豆原产地是南美洲的安第斯山脉地区，主要在现今的秘鲁和玻利维亚一带。据考古学家的研究，土豆起源于至少7000年前的安第斯山脉高地，是世界上最早栽培的作物之一。随着西班牙殖民者的传播，土豆于16世纪传入欧洲，并逐渐成为世界范围内的主要食物之一。
土豆原产地是南美洲的安第斯山脉地区，主要在现今的秘鲁和玻利维亚一带。据考古学家的研究，土豆起源于至少7000年前的安第斯山脉高地，是世界上最早栽培的作物之一。随着西班牙殖民者的传播，土豆于16世纪传入欧洲，并逐渐成为世界范围内的主要食物之一。
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