老北京喝的花茶通常是以各种花朵为主要原料制成的浸泡饮品。常见的花茶包括菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、紫薇花茶等。这些花茶具有芬芳香甜的味道，且被认为具有清热解毒、养颜美容、舒缓情绪、提神醒脑等功效。在老北京，人们喜欢在夏季炎热的时候喝菊花茶，而在冬季则会喝桂花茶，以驱寒暖身。
老北京喝的花茶通常是以各种花朵为主要原料制成的浸泡饮品。常见的花茶包括菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、紫薇花茶等。这些花茶具有芬芳香甜的味道，且被认为具有清热解毒、养颜美容、舒缓情绪、提神醒脑等功效。在老北京，人们喜欢在夏季炎热的时候喝菊花茶，而在冬季则会喝桂花茶，以驱寒暖身。