墨脱石锅是一种传统的烹饪工具，用于制作藏式菜肴。另外，墨脱石锅不耐高温，不适宜放在燃气灶具等高温环境下加热。
墨脱石锅是一种传统的烹饪工具，用于制作藏式菜肴。以下是墨脱石锅的保存和使用方法：
保存墨脱石锅：
1. 在首次使用前，将墨脱石锅用清水漂洗一遍，确保其清洁。
2. 每次使用后，用流动的清水冲洗墨脱石锅，不要使用洗洁精等清洁剂。
3. 在墨脱石锅完全干燥之前，不可叠放或覆盖，以免滋生细菌。
4. 可将墨脱石锅放置于干燥通风的地方晾晒，避免长时间与水接触。
使用墨脱石锅：
1. 每次使用前，先用清水洗涤一遍，排除灰尘和杂质。
2. 在使用前，将墨脱石锅用小火加热30分钟左右，使其逐渐升温，以减少石锅的破裂风险。
3. 使用时，需使用漏勺搅拌，以防损坏石锅表面。
4. 墨脱石锅适合用于慢炖、炖汤、烧烤等烹饪方式。
5. 使用完毕后，待石锅完全冷却后再移动或进行下一次使用。
请注意：墨脱石锅是一种天然的石制品，其特点是热传导性好，但较易破裂。因此在使用时需小心，避免受到外力撞击。另外，墨脱石锅不耐高温，不适宜放在燃气灶具等高温环境下加热。