农村的蔓菁一般被称为大白菜，也有人称之为油菜薹或者野菜。蔓菁是一种十分常见的菜品，可用于制作汤、炒菜或者腌制等多种烹饪方式。
农村的蔓菁一般被称为大白菜，也有人称之为油菜薹或者野菜。蔓菁是一种十分常见的菜品，可用于制作汤、炒菜或者腌制等多种烹饪方式。
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