冰糖樱或大樱桃属于易碎水果，因此在物流运输中需要采取相应的保鲜措施。大樱桃的理想温度为0-2摄氏度，保持在这个温度范围内可以延长其保存时间。可以使用冷链运输，以确保樱桃在整个运输过程中保持在适宜的温度条件下。此外，还需要防止挤压和震动，以保持樱桃的完整性。因此，如果在冷链环境下运输，并采取适当的保护措施，冰糖樱或大樱桃是可以耐运输的。
冰糖樱或大樱桃属于易碎水果，因此在物流运输中需要采取相应的保鲜措施。大樱桃的理想温度为0-2摄氏度，保持在这个温度范围内可以延长其保存时间。可以使用冷链运输（温度控制运输方式），以确保樱桃在整个运输过程中保持在适宜的温度条件下。此外，还需要防止挤压和震动，以保持樱桃的完整性。因此，如果在冷链环境下运输，并采取适当的保护措施，冰糖樱或大樱桃是可以耐运输的。