木薯粉本身是一种植物淀粉，通常用来制作食品。但如果木薯粉没有经过适当处理，其中含有的氰化物会对人体产生一定的伤害。木薯粉中的氰化物含量取决于木薯品种和加工方式。如果木薯粉没有经过适当的加工处理，氰化物就无法充分分解和挥发，从而增加了潜在的中毒风险。
木薯粉本身是一种植物淀粉，通常用来制作食品。但如果木薯粉没有经过适当处理，其中含有的氰化物会对人体产生一定的伤害。
氰化物是一种有毒物质，过量摄入会导致中毒症状。木薯粉中的氰化物含量取决于木薯品种和加工方式。如果木薯粉没有经过适当的加工处理（如切碎、沉淀、发酵、煮沸等），氰化物就无法充分分解和挥发，从而增加了潜在的中毒风险。
吃多了木薯粉制作的珍珠可能会出现以下症状：
1. 氰化物中毒：摄入大量木薯粉制作的珍珠可能会导致氰化物中毒，出现恶心、呕吐、头痛、眩晕、心脏病等症状。
2. 胃肠道问题：木薯粉制作的珍珠会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛、腹泻等消化系统问题。
为了避免以上风险，购买食品时应选择信誉好、检测合格的品牌。此外，适当摄入并与其他均衡的食物搭配食用可以减少潜在的风险。