它可以与水反应生成氢氧化钙，并释放大量热能。它是由硫酸钙和水结合而成的矿物质。石膏可以在水中溶解，形成硫酸钙离子。总结来说，石灰是一种碱性氧化物，广泛用于建筑和环境治理；而石膏是一种盐类化合物，用途广泛，特别在建筑和农业领域。
石灰（Calcium oxide）和石膏（Calcium sulfate）是两种不同的化学物质，它们在化学性质、用途和形态上有明显的区别。
1. 化学性质：
- 石灰是一种强碱性氧化物，化学式为CaO，也称为生石灰。它可以与水反应生成氢氧化钙，并释放大量热能。石灰的溶液具有碱性。
- 石膏是一种盐类化合物，化学式为CaSO4·2H2O。它是由硫酸钙和水结合而成的矿物质。石膏可以在水中溶解，形成硫酸钙离子。
2. 用途：
- 石灰广泛用于建筑材料、冶金炼金、环境治理等领域。它可以用于制备水泥、石灰石、石灰石砂等建筑材料。石灰还可以用于脱硫、中和酸性废水。
- 石膏用途较广泛，常用于建筑、农业、医药、造纸等方面。它可以用于制备石膏板材、石膏粉、石膏胶等建筑材料。石膏还可以用于土壤改良、蔬菜种植、草坪施肥等农业应用。
3. 形态：
- 石灰一般为白色结晶粉末，具有很高的碱性。
- 石膏有多种形态，可以是白色或灰色的结晶固体，也可以是粉末、颗粒状或胶状物质。
总结来说，石灰是一种碱性氧化物，广泛用于建筑和环境治理；而石膏是一种盐类化合物，用途广泛，特别在建筑和农业领域。