要去掉冷冻鸭翅上的毛，可以按照以下步骤进行操作：1.解冻鸭翅：将冷冻鸭翅放入冰箱中解冻，或者将其放入冷水中解冻。确保鸭翅完全解冻之后再进行下一步操作。
要去掉冷冻鸭翅上的毛，可以按照以下步骤进行操作：
1. 解冻鸭翅：将冷冻鸭翅放入冰箱中解冻，或者将其放入冷水中解冻。确保鸭翅完全解冻之后再进行下一步操作。
2. 煮沸水：将一锅水煮沸。
3. 漂白鸭翅毛孔：将解冻的鸭翅放入煮沸的水中，轻轻搅拌几分钟。这样可以使鸭翅的毛孔打开。
4. 去除鸭翅毛：用刀背或者美工刀轻轻刮去鸭翅上的毛，注意不要刮伤鸭翅的皮肤。
5. 清洗鸭翅：用清水将鸭翅彻底冲洗干净，去除残留的毛和杂质。
6. 整理鸭翅：将清洗干净的鸭翅整理成你想要的样子，可以切割或调整形状。
完成以上步骤后，你就成功去除了冷冻鸭翅上的毛。