细胞膜中的磷脂分子由疏水脂肪酸尾部和亲水磷酸基头部组成。脂肪酸尾部是由两条脂肪酸链组成，通常一个饱和脂肪酸链和一个不饱和脂肪酸链。磷酸基头部则包含磷酸和其他有机分子，如甘油、胆碱或麦角醇等。这种结构使得磷脂分子既能在水环境中形成双层结构，同时也能与水相互作用，从而构建了细胞膜的可渗透性和稳定性。
细胞膜中的磷脂分子由疏水脂肪酸尾部和亲水磷酸基头部组成。磷脂分子是由两个脂肪酸分子和一个磷酸基通过酯键连接而成。脂肪酸尾部是由两条脂肪酸链组成，通常一个饱和脂肪酸链和一个不饱和脂肪酸链。磷酸基头部则包含磷酸和其他有机分子，如甘油、胆碱或麦角醇等。这种结构使得磷脂分子既能在水环境中形成双层结构，同时也能与水相互作用，从而构建了细胞膜的可渗透性和稳定性。