要保持新鲜蒜苔的方法如下：1.首先，将蒜苔放入一个保鲜袋或者塑料袋中。在袋子上留下一些空间，以便蒜苔能够呼吸。将蒜苔的底部剪掉一小段，并将其放入一个杯子或者瓶子中，加入足够的水使其能够保持湿润。
要保持新鲜蒜苔的方法如下：
1. 首先，将蒜苔放入一个保鲜袋或者塑料袋中。在袋子上留下一些空间，以便蒜苔能够呼吸。
2. 接下来，将袋子中的空气尽量挤出，然后用橡皮筋或者绳子将袋子封口。
3. 将袋子放入冰箱的冷藏室中，存放在温度为0-4摄氏度的环境中，这样可以延长蒜苔的保鲜期。
4. 如果你计划在数天内使用蒜苔，可以将其保存在水中。将蒜苔的底部剪掉一小段，并将其放入一个杯子或者瓶子中，加入足够的水使其能够保持湿润。
5. 需要注意的是，密封保存的蒜苔可能会变软，所以最好在尽快食用它们。
希望以上方法能帮助到你保存新鲜的蒜苔！