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餐厅收银员的基本常识(西餐厅收银员的基本常识)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 足球新闻 文档下载

-掌握常用的支付方式,如现金、信用卡、支付宝、微信支付等,并能够正确地使用相关设备进行支付操作。-熟悉餐厅菜单和价格,能够根据客人的点餐要求准确计算订单总额。-注意保持收银台的整洁和清晰,确保开支票、找零等操作正确无误。-保护好现金和信用卡信息的安全,避免信息泄露。-具备基本的分析能力,能够根据收银系统生成的报表分析餐厅销售情况。

- 熟悉收银系统的操作,能够快速、准确地输入订单信息和结算金额。

- 掌握常用的支付方式,如现金、信用卡、支付宝、微信支付等,并能够正确地使用相关设备进行支付操作。

- 熟悉餐厅菜单和价格,能够根据客人的点餐要求准确计算订单总额。

- 能够与客人进行礼貌、热情的沟通,解答客人对订单和支付方式的疑问。

- 具备良好的数学计算能力,能够手速快、计算准确地找零。

- 具备良好的时间管理能力,能够高效地处理多个订单,避免客人长时间等待。

- 注意保持收银台的整洁和清晰,确保开支票、找零等操作正确无误。

- 保护好现金和信用卡信息的安全,避免信息泄露。

- 具备基本的分析能力,能够根据收银系统生成的报表分析餐厅销售情况。

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