吃虾过程中不宜同时食用以下水果：1.柚子：柚子含有柚皮苷，它能抑制肝脏中的一种酶，与虾中的某些物质反应会导致中毒。综上所述，吃虾的时候要避免同时食用上述水果，以免引发不适甚至过敏反应。
吃虾过程中不宜同时食用以下水果：
1. 柚子：柚子含有柚皮苷，它能抑制肝脏中的一种酶，与虾中的某些物质反应会导致中毒。
2. 橘子：橘子和虾同食容易出现过敏反应，引发头晕、呕吐等症状。
3. 柠檬：柠檬会增加虾内的亚硝酸盐含量，对皮肤和黏膜刺激增加，可能导致过敏反应。
4. 荔枝：荔枝属于温热性水果，和虾同食容易导致腹胀、腹痛等不适感。
综上所述，吃虾的时候要避免同时食用上述水果，以免引发不适甚至过敏反应。