注意不要让电机部分浸泡在水中。请注意，在进行清洗之前，务必切断抽油烟机的电源，避免发生电击或其他意外。另外，如果您对清洗油烟机感到不确定或不安全，建议请专业人士进行清洗和维护。
清洗老板抽油烟机的风扇可以按照以下步骤进行：
1. 关闭抽油烟机的电源，确保安全。
2. 取下油烟机的外罩，可以根据具体型号的说明书来操作。
3. 检查风扇周围是否有油渍，如果有，可以用湿布或者清洁剂轻轻擦拭。
4. 使用吸尘器或者刷子等工具，将风扇上的灰尘和油污清除干净。可以使用吸尘器的软刷头清理风扇叶片。
5. 将取下的外罩和其他可拆卸部件放入肥皂水中浸泡，用软刷子或海绵擦洗干净。注意不要让电机部分浸泡在水中。
6. 用清水冲洗干净肥皂水，确保无残留。
7. 把清洗干净的部件晾干或用干净的布擦干。
8. 定期检查风扇和油烟机其他部件是否有维修或更换的需要，确保正常运作。
请注意，在进行清洗之前，务必切断抽油烟机的电源，避免发生电击或其他意外。另外，如果您对清洗油烟机感到不确定或不安全，建议请专业人士进行清洗和维护。