鸡翅根是指鸡的翅膀部位，即鸡翅膊连接鸡胸部的部分。鸡翅根是比较肥厚的肉部位，通常含有一块较大的肌肉和一些骨头。在解剖学上，它包括鸡翅肩胛肌、翅根骨、胸肌等组织。鸡翅根是制作烤鸡翅、炸鸡翅等美食的常用部位。
鸡翅根是指鸡的翅膀部位，即鸡翅膊连接鸡胸部的部分。鸡翅根是比较肥厚的肉部位，通常含有一块较大的肌肉和一些骨头。在解剖学上，它包括鸡翅肩胛肌、翅根骨、胸肌等组织。鸡翅根是制作烤鸡翅、炸鸡翅等美食的常用部位。
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