挑选黑加仑葡萄干时可以注意以下几点来辨别其真假：1.外观：真正的黑加仑葡萄干色泽鲜艳，颗粒饱满，并且表面光滑。假的黑加仑葡萄干可能会有颜色不均匀、颗粒不饱满、表面有粉末覆盖等情况。假的黑加仑葡萄干可能含有过多的水分，感觉潮湿。如果遇到价格过低的黑加仑葡萄干，可能存在质量问题，需慎重购买。
挑选黑加仑葡萄干时可以注意以下几点来辨别其真假：
1. 外观：真正的黑加仑葡萄干色泽鲜艳，颗粒饱满，并且表面光滑。假的黑加仑葡萄干可能会有颜色不均匀、颗粒不饱满、表面有粉末覆盖等情况。
2. 水分含量：真正的黑加仑葡萄干水分含量较低，手感较干燥。假的黑加仑葡萄干可能含有过多的水分，感觉潮湿。
3. 气味：真正的黑加仑葡萄干具有浓郁的葡萄香味，没有其他异味。如果有刺鼻的味道或者其他奇怪的气味，则可能是劣质或者人工添加物。
4. 品牌认证：选择那些有信誉的品牌的黑加仑葡萄干，这样可以保证产品的质量和安全性。可以查看产品包装上的相关认证标志，如国家质量检验标志或者其他机构的认证标志。
5. 价格：黑加仑葡萄干是一种比较高档的干果，其价格相对较高。如果遇到价格过低的黑加仑葡萄干，可能存在质量问题，需慎重购买。
综上所述，挑选黑加仑葡萄干时应综合考虑外观、水分含量、气味、品牌认证以及价格等方面的因素，以确保其品质和真实性。