牛油并不是牛的某个部位，而是由牛身上的脂肪提取出来的。牛身上的脂肪可以位于多个位置，包括肚子周围、腰部、尾巴和肋骨下等。一般来说，牛肉带有脂肪的部位会更多汁、更有味道。
牛油并不是牛的某个部位，而是由牛身上的脂肪提取出来的。牛身上的脂肪可以位于多个位置，包括肚子周围、腰部、尾巴和肋骨下等。一般来说，牛肉带有脂肪的部位会更多汁、更有味道。以下是一张代表性的牛脂肪图片，整个牛身上的脂肪都可以用来提取牛油。
