龙虾的虾线是指它的消化道,一般位于背部。当龙虾的虾线被去除时,肉并不会散开,而是保持完整。虾线的去除主要是为了方便食用,因为一些人认为虾线是龙虾身体内的积累物,可能会影响食用体验。 龙虾的虾线是指它的消化道,一般位于背部。当龙虾的虾线被去除时,肉并不会散开,而是保持完整。虾线的去除主要是为了方便食用,因为一些人认为虾线是龙虾身体内的积累物,可能会影响食用体验。因此,龙虾去虾线后的肉质并不会散开,仍然可以按照常规方法烹饪和食用。