肉蟹和膏蟹是两种不同种类的螃蟹，它们的外观和口感存在一定的区别。膏蟹以蟹膏为特点，蟹黄较多，色泽鲜艳，口感较为细腻。蟹蟹壳相对较重。总结起来，肉蟹注重的是蟹肉的可食用部分，膏蟹则注重蟹膏的味道和口感。
肉蟹和膏蟹是两种不同种类的螃蟹，它们的外观和口感存在一定的区别。
1. 外观区别：
肉蟹通常是肉质丰满，蟹脚较大，螃蟹的肉质柔嫩，螃蟹壳也相对轻。
膏蟹以蟹膏为特点，蟹黄较多，色泽鲜艳，口感较为细腻。蟹蟹壳相对较重。
2. 口感区别：
肉蟹的肉质多肉，口感鲜美，膏蟹的蟹黄丰富，口感较为细腻。
总结起来，肉蟹注重的是蟹肉的可食用部分，膏蟹则注重蟹膏的味道和口感。