香菜根是指香菜的根部。此时，可以将茎段移植到含有土壤的花盆中。需要注意的是，水栽培的香菜可能会生长得比较薄弱，而且不如土栽培的香菜香味浓郁。因此，建议还是在土壤中进行栽培，以获得更好的生长效果。
香菜根是指香菜的根部。通常情况下，香菜根是不能种出新的香菜植株的，因为它是植物的一部分，没有新的生长点。但是，如果香菜根还带有一些茎段，那么这些茎段可能会生根并生长出新的香菜植株。
下面是使用香菜根进行水栽培的步骤：
1. 将香菜根剪去部分叶子，仅保留一些茎段。
2. 将茎段放入清水中，使茎段的底部浸泡在水中。
3. 将容器放置在室内光线充足的地方，但避免暴露在直接阳光下。
4. 每天更换一次水，确保水的清洁度。
5. 大约一周后，茎段的底部可能会开始发芽。此时，可以将茎段移植到含有土壤的花盆中。
6. 在花盆中继续给香菜提供适量的水和阳光。
7. 待新的香菜植株长大后，可以适量修剪叶子来促进植株的生长。
需要注意的是，水栽培的香菜可能会生长得比较薄弱，而且不如土栽培的香菜香味浓郁。因此，建议还是在土壤中进行栽培，以获得更好的生长效果。