剥紫薯皮的方法：1.将紫薯洗净。紫薯的皮较薄，所以剥离时要小心不要太用力。
剥红薯和紫薯的皮是很简单的，下面是两种方法：
剥红薯皮的方法：
1. 先将红薯洗净。
2. 使用刀子切掉红薯两端的顶部。
3. 在红薯的周围轻轻划一刀，以便剥皮时更容易。
4. 使用刀子或削皮器，从划的一刀处开始，顺着红薯表面缓慢地剥离皮。
剥紫薯皮的方法：
1. 将紫薯洗净。
2. 使用刀子小心地切开紫薯的皮，只切薄一层即可。
3. 使用手指或刀子，轻轻剥离紫薯的皮。紫薯的皮较薄，所以剥离时要小心不要太用力。
记住，在剥红薯和紫薯的皮之前，都要确保将它们洗净。