如果辣痛感持续或严重，建议及时就医。
如果手被辣椒刺激了，可以采取以下方法来缓解辣痛和减轻不适：
1. 冷水冲洗：将受伤的手浸入冷水中，或者用冷水冲洗受伤的部位，可以缓解辣痛感。
2. 食用牛奶：将受伤的手泡在牛奶中，或者用牛奶浸湿棉球敷在刺痛的部位，乳制品中的蛋白质可以缓解辣椒的辣味。
3. 使用酸性物质：例如柠檬汁或醋，将柠檬汁或醋涂抹在受伤的区域上可以中和辣味。
4. 使用含酒精的洗手液：含酒精的洗手液有助于去除辣椒精油，减轻辣痛感。
5. 不要摩擦：避免用手搓揉或摩擦受伤的区域，以免进一步刺激。
如果辣痛感持续或严重，建议及时就医。