凉拌木耳不需要煮熟透,只需要煮至稍微变软即可。一般来说,煮沸后再煮2-3分钟即可。煮时间过长会导致木耳变得过软,口感会受到影响。 凉拌木耳不需要煮熟透,只需要煮至稍微变软即可。一般来说,煮沸后再煮2-3分钟即可。煮时间过长会导致木耳变得过软,口感会受到影响。