炸萝卜丸子一般不需要先焯水，但如果你希望丸子煮熟得更均匀或萝卜更软嫩，可以选择先将萝卜焯水。将切好的萝卜丸子放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分后再进行炸制。这样做可以使丸子内部更熟，炸制时也会更快熟透。
炸萝卜丸子一般不需要先焯水，但如果你希望丸子煮熟得更均匀或萝卜更软嫩，可以选择先将萝卜焯水。将切好的萝卜丸子放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分后再进行炸制。这样做可以使丸子内部更熟，炸制时也会更快熟透。
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