放入冰箱冷冻室保存，可保持培根的新鲜度和口感较长时间。总之，培根的保存关键是保持干燥、低温、密封和分块，根据个人需求选择合适的保存方式。
1. 包装：将培根取出原包装，用锡纸或保鲜膜重新包装，确保包装严实，避免空气进入，导致变质。
2. 冷冻保存：将培根切成适合大小的片或块，放入密封袋中，将多余的空气挤出，封口紧密。放入冰箱冷冻室保存，可保持培根的新鲜度和口感较长时间。
3. 冷藏保存：如果计划短时间内使用培根，可将原包装培根放入冰箱冷藏室，但需确保包装完好，尽量避免与其他食材接触。
4. 防潮保存：将培根放入干燥的容器或密封盒中，并在底部放入吸湿剂或一小块纸巾，吸收培根散发出的湿气，避免霉菌滋生。
5. 分块保存：如果一包培根过大，难以在短时间内消耗完毕，可将其分割成小块，分别保存，方便取用和控制使用量。
6. 注意温度：注意培根的存放温度，一般来说，低温保存可以延长保鲜时间。冰箱冷藏室温度应在0-4摄氏度之间，冷冻室温度应在-18摄氏度以下。
7. 观察变质：定期检查培根的外观、气味和口感，如果出现变质、发霉或异味等情况，应立即丢弃。
8. 合理使用：合理控制培根的使用量，避免过度浪费或保存过长时间而导致变质。
总之，培根的保存关键是保持干燥、低温、密封和分块，根据个人需求选择合适的保存方式。