防止水土流失的主要方法和措施包括：1.林地保护：加强森林和林地保护，保持植被完整性，防止土壤暴露在水和风的侵蚀下。
防止水土流失的主要方法和措施包括：
1. 林地保护：加强森林和林地保护，保持植被完整性，防止土壤暴露在水和风的侵蚀下。
2. 水土保持工程：如修建沟渠、搭建桥梁和建设防滑坡设施等，通过工程手段减少水流速度，降低冲刷力，减少水土流失。
3. 植被恢复：通过种植适宜的植被，特别是抗风力和抗水侵蚀的植物，提高土壤的保持能力和固结力。
4. 梯田和槽田建设：采取梯田和槽田的种植方式，可以增加水平的土壤表面积，减少水流速度和冲刷力，防止水土流失。
5. 合理土地利用：根据不同地形和土壤条件，制定科学合理的土地利用规划，减少农田、城市建设等人类活动对土壤的破坏。
6. 清洁生产措施：在农田、工业和城市建设等领域，推广清洁生产技术和措施，减少土地开发和生产过程中产生的污染物，避免土壤受到污染。
7. 排水系统建设：修建排水系统，保持土壤适宜的土壤含水率，减少土壤流失。
8. 教育宣传：加强水土保持的教育宣传，提高公众对水土流失问题的认识和意识，形成全社会共同参与水土保持的良好氛围。