带鱼里面的白色硬块是带鱼胆,也称为带鱼血,属于鱼肝部分。带鱼胆富含胆固醇、脂肪和维生素等营养物质,一般认为对人体是有益的,但是过量摄入脂肪和胆固醇可能会对身体健康造成影响。因此,适量食用带鱼胆是可以的,但不宜过量。 带鱼里面的白色硬块是带鱼胆,也称为带鱼血,属于鱼肝部分。带鱼胆富含胆固醇、脂肪和维生素等营养物质,一般认为对人体是有益的,但是过量摄入脂肪和胆固醇可能会对身体健康造成影响。因此,适量食用带鱼胆是可以的,但不宜过量。