扒皮鱼，又称耗儿鱼，是一种常见的鱼类，主要分布在中国的长江、珠江等淡水水域中。它的学名为Sinipercachuatsi，属于鲈形目鳞鲈科的一种鱼类。扒皮鱼身体呈椭圆形，背部呈灰褐色或黄褐色，腹部为白色。扒皮鱼可食用，是一种常见的美食鱼类。
扒皮鱼，又称耗儿鱼，是一种常见的鱼类，主要分布在中国的长江、珠江等淡水水域中。它的学名为Siniperca chuatsi，属于鲈形目鳞鲈科的一种鱼类。扒皮鱼身体呈椭圆形，背部呈灰褐色或黄褐色，腹部为白色。扒皮鱼可食用，是一种常见的美食鱼类。
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