以上是一些使用高压锅前后的处理方法，可以延长高压锅的使用寿命，避免锅底变黑。
使用高压锅前，可以进行以下处理步骤来防止锅变黑：
1. 清洗锅体：将新高压锅用清水彻底清洗干净，确保没有杂质和污渍附着在锅上。
2. 锅体涂油：在使用前，可以在锅内涂一层薄薄的食用油，并用纸巾擦拭均匀，这样可以减少食物黏附在锅底，预防变黑。
3. 使用中适量加水：在烹饪前，高压锅内一定要有适量的液体（可以是清水或其他煮饭、煮菜的调汤等），避免空烧导致锅底变黑。
4. 高温加热时注意: 使用高压锅时，火力不要过大，尤其是电磁炉等高功率加热设备，以免导致食物粘底、煮焦或者烧坏锅体。
5. 高压锅使用后清洁：使用完高压锅后，立即用清水清洗锅内和锅盖外部的食物残留，尽量早清洗，避免食物残渣附着时间过长导致变黑。如果发现底部有焦糊，可以用洗锅精或肥皂水浸泡，再用刷子擦洗。
以上是一些使用高压锅前后的处理方法，可以延长高压锅的使用寿命，避免锅底变黑。