要使猪舌头干净，可以按照以下步骤进行处理：1.将猪舌头放入沸水中煮沸，焯水可以去除杂质和异味。
要使猪舌头干净，可以按照以下步骤进行处理：
1. 将猪舌头放入沸水中煮沸，焯水可以去除杂质和异味。
2. 取出煮沸后的猪舌头，用冷水冲洗使其变凉。
3. 用刀背或者刮皮刀轻轻地刮去舌头表面的粗糙皮，这样可以使舌头更加光滑。
4. 再次用清水冲洗猪舌头，确保表面干净。
5. 准备食材和调料，例如盐、姜、大蒜、料酒等，可以根据自己的口味进行选择。
6. 将处理好的猪舌头放入锅中，加入足够的水，加入食材和调料。
7. 开火煮沸后，转小火慢慢炖煮，时间根据个人口感可调整，一般需要炖煮1-2个小时。
8. 完成后取出，用冷水冲洗使其变凉。
9. 根据个人喜好，可以将猪舌头切片或者切块，用于制作腊肉舌头。
10. 将切好的猪舌头放入盐水中泡制1-2小时，再将其晾干。
11. 可以根据个人口味，进行腌制，例如腌制入咸鲜的调料中，放入冰箱腌制1-2天，可以增加风味。
12. 最后，将腌制好的猪舌头食用即可，可以切片或者切块，根据个人喜好进行搭配。