枸杞被认为具有滋阴补血、养肝明目的作用，它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素以及多种纤维素等营养成分，有助于调节人体免疫力。因此，适量食用枸杞有助于健康，不会引起上火。然而，如果个人体质偏热，或者摄入过量，可能会出现上火的现象。所以，建议在夏天适量食用枸杞即可，不宜过量。
夏天食用枸杞一般不会造成上火。枸杞被认为具有滋阴补血、养肝明目的作用，它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素以及多种纤维素等营养成分，有助于调节人体免疫力。因此，适量食用枸杞有助于健康，不会引起上火。然而，如果个人体质偏热，或者摄入过量，可能会出现上火的现象。所以，建议在夏天适量食用枸杞即可，不宜过量。