山竹属于热带水果，冷冻会导致其口感和质地发生变化，失去新鲜的口感。冷藏保存可以延长山竹的保鲜期，但也要尽快食用，以避免过长时间的储藏导致品质下降。
山竹最好是冷藏保存而不是冷冻保存。山竹属于热带水果，冷冻会导致其口感和质地发生变化，失去新鲜的口感。冷藏保存可以延长山竹的保鲜期，但也要尽快食用，以避免过长时间的储藏导致品质下降。
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