注意要先热身，避免拉伤肌肉。避免过多的油腻食物和高糖食物。注意合理控制食物摄入量。建议在运动和饮食上保持适度和均衡，保持健康的生活方式。
12岁的孩子不适合进行过度减肥和健身，因为在这个年龄段，骨骼和身体还在发育中，过度减肥可能会影响身体发育和健康。然而，你可以通过健康的饮食习惯和适度的运动来塑造和瘦腿的肌肉。下面是一些建议：
1. 系统有规律地进行运动：12岁的孩子应该每天进行至少1小时的运动，可以选择跑步、骑自行车、玩球类运动等，这些运动可以锻炼腿部肌肉。
2. 有规律地进行拉伸运动：拉伸有助于伸展肌肉，可以锻炼腿部肌肉的柔韧性。注意要先热身，避免拉伤肌肉。
3. 保持均衡的饮食：合理搭配营养饮食，摄取足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。避免过多的油腻食物和高糖食物。
4. 饮食多样化：多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物以及瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。注意合理控制食物摄入量。
重要的是，不要追求过快的减肥效果，过度减肥可能会对健康带来不良影响。建议在运动和饮食上保持适度和均衡，保持健康的生活方式。如果你对体重和身材有所担忧，最好咨询医生或营养师的建议。