可以在海绵上蘸取少量清洁剂，但要确保清洁剂量很少，以免渗入鸡蛋内部。注意要轻柔地擦拭，以避免损坏蛋壳。同时，也要确保用来冲洗鸡蛋壳的水不是热水，以免鸡蛋外壳破裂。通过以上步骤清洁鸡蛋壳可以有效去除污垢，并保持新鲜，但需要注意的是清洗鸡蛋壳时，要轻柔处理，以免破坏蛋壳或导致细菌渗入鸡蛋内部。此外，未经冷藏的鸡蛋应在24小时内食用，以确保食品安全和新鲜度。
要去掉鸡蛋外壳上的污垢并保持新鲜，可以按照以下步骤清理鸡蛋壳：
1. 洗净双手：在清理鸡蛋之前，务必洗净双手，确保手部没有污垢和细菌。
2. 准备清洁剂：准备一杯温水，可以混合一些温和的洗洁精或者白醋，以及一块柔软的海绵或刷子。
3. 清洗鸡蛋壳：将一只鸡蛋放在手掌心，用海绵或刷子轻轻擦拭鸡蛋壳。可以在海绵上蘸取少量清洁剂，但要确保清洁剂量很少，以免渗入鸡蛋内部。注意要轻柔地擦拭，以避免损坏蛋壳。
4. 冲洗鸡蛋壳：用清水将清洁剂洗净，确保鸡蛋壳上没有残留的清洁剂。同时，也要确保用来冲洗鸡蛋壳的水不是热水，以免鸡蛋外壳破裂。
5. 擦干鸡蛋壳：使用干净的纸巾或毛巾，轻轻擦干鸡蛋壳上的水分，并放置在通风干燥的地方。
通过以上步骤清洁鸡蛋壳可以有效去除污垢，并保持新鲜，但需要注意的是清洗鸡蛋壳时，要轻柔处理，以免破坏蛋壳或导致细菌渗入鸡蛋内部。此外，未经冷藏的鸡蛋应在24小时内食用，以确保食品安全和新鲜度。