以上是保存短途蔬菜批发的一些建议，可以根据实际情况进行操作。
短途蔬菜批发的保存方法如下：
1. 温度控制：将蔬菜存放在冰箱中的蔬菜保鲜室或低温仓库中，确保温度适宜，一般在0-5摄氏度之间。
2. 湿度控制：蔬菜喜欢湿度较高的环境，可以使用湿毛巾或湿纸巾包裹蔬菜，或者将蔬菜放在保鲜盒中，并在底部放一层湿纸巾。
3. 包装密封：将蔬菜装在透明的塑料袋或保鲜袋中，尽量挤出袋中的空气，密封好后放入冰箱。
4. 分类存放：将不同种类的蔬菜分开存放，避免异味相互影响。
5. 尽量保持完整：如若蔬菜是带有叶子的，可以将叶子留在蔬菜上，不要过早地剥离，可以保持蔬菜的新鲜度。
6. 定期检查：定期检查存放的蔬菜，如有发霉、变软、腐烂等情况及时取出，避免影响其他蔬菜。
以上是保存短途蔬菜批发的一些建议，可以根据实际情况进行操作。