南瓜去皮后，可以通过以下方法进行保鲜储存：1.削皮后的南瓜应尽快切成适当大小的块状，以便更好地冷冻或储存。这种方法可以在冷冻状态下保存南瓜数个月。注意，经过冷冻后的南瓜质地可能会有所改变，更适合用于烹饪。无论选择哪种储存方法，都要确保南瓜的干净和新鲜，避免受潮或遭受细菌污染。
南瓜去皮后，可以通过以下方法进行保鲜储存：
1. 削皮后的南瓜应尽快切成适当大小的块状，以便更好地冷冻或储存。
2. 冷冻储存：将切好的南瓜块放入密封袋或密封容器中，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以在冷冻状态下保存南瓜数个月。注意，经过冷冻后的南瓜质地可能会有所改变，更适合用于烹饪。
3. 干燥储存：将南瓜块切成薄片，然后放置在阴凉、通风的地方晾干，直至完全干燥。干燥后的南瓜片可以保存数个月，并可以用于烹饪或制作南瓜粉。
4. 储存在冷库中：切好的南瓜块可以在冷库中保存1-2周，尽量放在通风干燥的地方，避免与其他食品接触。
5. 储存在冷藏室：如果需要在较短时间内使用南瓜，也可以将南瓜块放入冰箱的冷藏室中保存，最好使用保鲜袋或保鲜盒。但是，冷藏储存时间较短，最好在数天内使用完毕。
无论选择哪种储存方法，都要确保南瓜的干净和新鲜，避免受潮或遭受细菌污染。