木耳炒肉作为一道菜肴，如果保存得当，是可以在第二天食用的。一般来说，食物在冷藏保存的情况下可以保持新鲜和安全性更长的时间。建议将木耳炒肉放入密封的容器中，保存在冰箱中，并在24小时内食用，以确保食物的质量和安全。另外，注意加热时将食物煮熟，以杀死任何潜在的细菌。
木耳炒肉作为一道菜肴，如果保存得当，是可以在第二天食用的。一般来说，食物在冷藏保存的情况下可以保持新鲜和安全性更长的时间。建议将木耳炒肉放入密封的容器中，保存在冰箱中，并在24小时内食用，以确保食物的质量和安全。另外，注意加热时将食物煮熟，以杀死任何潜在的细菌。