银耳中含有一种类似胶原蛋白的物质，被称为银耳多糖。这种多糖与胶原蛋白具有类似的结构和功能，具有保湿、滋润皮肤的功效。
银耳中含有一种类似胶原蛋白的物质，被称为银耳多糖。这种多糖与胶原蛋白具有类似的结构和功能，具有保湿、滋润皮肤的功效。但是，银耳中并不含有真正的胶原蛋白。
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