烧麦面皮是一道传统的广东点心,下面是制作烧麦面皮的步骤:材料:-300克中筋面粉-适量的开水-适量的植物油-适量的淀粉步骤:1.将中筋面粉放入一个大碗中。直到面粉变成面团状。烧麦面皮制作完毕,可以根据个人口味搭配酱料或蘸料食用。
烧麦面皮是一道传统的广东点心,下面是制作烧麦面皮的步骤:
材料:
- 300克中筋面粉
- 适量的开水
- 适量的植物油
- 适量的淀粉
步骤:
1. 将中筋面粉放入一个大碗中。
2. 慢慢地加入适量的开水,一边加水一边用筷子搅拌。直到面粉变成面团状。
3. 将面团倒在桌面上,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布,静置30分钟。
5. 桌面撒一层淀粉,将面团擀成薄片。
6. 在每个饺子皮中间放上适量的馅料(可以根据个人口味选择),然后将饺子皮一边对折,用手指捏紧两边封口,形成饺子的形状。
7. 将饺子放在蒸锅里,用大火蒸8-10分钟,直到饺子变成透明状。
8. 将蒸好的烧麦面皮取出,涂上一些植物油,以防粘连。
烧麦面皮制作完毕,可以根据个人口味搭配酱料或蘸料食用。