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如何做烧麦面皮 烧麦面皮怎么做

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 足球新闻 文档下载

烧麦面皮是一道传统的广东点心,下面是制作烧麦面皮的步骤:材料:-300克中筋面粉-适量的开水-适量的植物油-适量的淀粉步骤:1.将中筋面粉放入一个大碗中。直到面粉变成面团状。烧麦面皮制作完毕,可以根据个人口味搭配酱料或蘸料食用。

烧麦面皮是一道传统的广东点心,下面是制作烧麦面皮的步骤:

材料:

- 300克中筋面粉

- 适量的开水

- 适量的植物油

- 适量的淀粉

步骤:

1. 将中筋面粉放入一个大碗中。

2. 慢慢地加入适量的开水,一边加水一边用筷子搅拌。直到面粉变成面团状。

3. 将面团倒在桌面上,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。

4. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布,静置30分钟。

5. 桌面撒一层淀粉,将面团擀成薄片。

6. 在每个饺子皮中间放上适量的馅料(可以根据个人口味选择),然后将饺子皮一边对折,用手指捏紧两边封口,形成饺子的形状。

7. 将饺子放在蒸锅里,用大火蒸8-10分钟,直到饺子变成透明状。

8. 将蒸好的烧麦面皮取出,涂上一些植物油,以防粘连。

烧麦面皮制作完毕,可以根据个人口味搭配酱料或蘸料食用。

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