只需轻轻擦拭土豆的泥浆或污垢即可。阳光会导致土豆表面变绿并生长出毒性物质。避免将土豆存放在冰箱中，因为低温会导致淀粉转化为糖并使土豆变得甜。避免使用塑料袋，因为它们会导致土豆受潮。但请注意，长时间保存的土豆会逐渐失去食用品质，尽量尽快食用以保持土豆的味道和口感。
1. 选择合适的土豆：在保存土豆时，选择外皮完整、无病虫害、无潮湿或破损的土豆。
2. 避免过度清洗：过度清洗会刺激土豆表面的毛细孔，导致土豆变得更易腐烂。只需轻轻擦拭土豆的泥浆或污垢即可。
3. 避免阳光直射：土豆应存放在阴凉、干燥的地方。阳光会导致土豆表面变绿并生长出毒性物质。
4. 控制温度：最佳保存温度约为7-10摄氏度。避免将土豆存放在冰箱中，因为低温会导致淀粉转化为糖并使土豆变得甜。
5. 储存于透气袋中：将土豆放入纸袋或透气袋中，以减少潮湿和促进空气流通。避免使用塑料袋，因为它们会导致土豆受潮。
6. 定期检查：定期检查土豆的状态，如有发芽或出现腐烂的迹象，应及时去除和处理。
7. 将土豆分开存放：避免将熟土豆和未熟土豆存放在一起，因为熟土豆会释放乙烯气体，加速未熟土豆的腐烂。
8.不要与其他蔬菜和水果存放在一起：一些蔬菜和水果会产生乙烯气体，会促进土豆的衰老和腐烂。
使用以上方法可以延长土豆的保存时间并保持新鲜。但请注意，长时间保存的土豆会逐渐失去食用品质，尽量尽快食用以保持土豆的味道和口感。