卷寿司是一种简单而美味的食物，使用保鲜膜来卷寿司可以帮助保持卷寿司的形状和紧实度。使用保鲜膜卷寿司可以更容易地塑造寿司的形状，并防止米饭黏在手上，让制作过程更加清洁。
卷寿司是一种简单而美味的食物，使用保鲜膜来卷寿司可以帮助保持卷寿司的形状和紧实度。以下是使用保鲜膜来卷寿司的步骤：
1. 准备好寿司米饭和填充物，如鱼生、蔬菜或其他配料。
2. 在一个平整的表面上铺一片保鲜膜，并将其固定在表面上，比如用一些胶带将四个角固定在桌子上。
3. 在保鲜膜上均匀地铺上一层寿司米饭，留下一些空间用于封口。
4. 在米饭上放上你喜欢的填充物，可以根据个人口味选择。
5. 用保鲜膜的一边开始慢慢卷起寿司，用手轻轻地塑形和压实。
6. 继续卷起寿司，同时用手指轻轻将填充物塞进去，直到完全卷好。
7. 使用保鲜膜虚实两端压实，并扭紧两端的保鲜膜，使其紧实。
8. 将卷好的寿司放入冰箱冷藏15-20分钟以使其更紧实。
9. 取出冷藏的寿司，移除保鲜膜，用刀将寿司切成适当的大小。
10. 将寿司码放在盘子上，随意搭配酱油、芥末和姜片等调味品，即可享用。
使用保鲜膜卷寿司可以更容易地塑造寿司的形状，并防止米饭黏在手上，让制作过程更加清洁。记得注意保鲜膜的质量，选择一种耐高温和不易破裂的保鲜膜以获得最佳效果。