综上所述，无论是200米还是100米的比赛，练习爆发力都是非常关键的，需要结合力量训练、爆发力练习和短跑练习进行综合训练才能达到最佳效果。注意逐渐增加训练强度，避免过度训练带来的伤害。
要训练200米比赛的爆发力，可以采用以下方法：
1. 爆发力训练：进行爆发力练习，如蛙跳、弹跳和快速踏步等动作，可以增强你的爆发力和加速度。
2. 重量训练：进行力量训练，特别是下半身的肌肉群，如蹲举、深蹲和弓步等，这样可以增强你加速时的推动力。
3. 酸奶饮食：饮食上可以增加酸奶的摄入，酸奶中的蛋白质有助于肌肉修复和增长，提高爆发力。
4. 短跑练习：在练习过程中，可以进行短距离的爆发力训练，例如进行10米的爆发冲刺，重复多次，以提高你的起跑反应速度和爆发力。
至于100米的爆发力练习，可以采用以下方法：
1. 起跑练习：进行起跑训练，包括踏板起跑和俯卧撑起跑等，这样可以提高你的起跑爆发力和加速度。
2. 爆发力训练：进行各种爆发力训练，如蛙跳、弹跳和快速踏步等，这样可以增强你的爆发力和加速度。
3. 重量训练：进行下半身的力量训练，如蹲举、深蹲和弓步等，这样可以增强你的加速时的推动力。
4. 节奏练习：进行短距离的爆发力练习，例如进行30米或60米的快速冲刺，重复多次，以提高你的爆发力和加速度。
综上所述，无论是200米还是100米的比赛，练习爆发力都是非常关键的，需要结合力量训练、爆发力练习和短跑练习进行综合训练才能达到最佳效果。注意逐渐增加训练强度，避免过度训练带来的伤害。