维生素P指的是一组类黄酮类化合物，也被称为柠檬黄素或黄酮醇。维生素P主要存在于植物中，如柑橘、葡萄、草莓、辣椒等。需要注意的是，维生素P并未被国际上公认为一种必需维生素，因此并没有确切的每日推荐摄入量。但饮食中适量摄入富含维生素P的食物，可以获得其保健作用。
维生素P指的是一组类黄酮类化合物，也被称为柠檬黄素或黄酮醇。维生素P主要存在于植物中，如柑橘、葡萄、草莓、辣椒等。目前，维生素P并不被公认为是一种必需维生素。
维生素P的具体作用包括：
1. 抗氧化作用：维生素P具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少细胞氧化损伤，防止自由基的产生，保护细胞免受氧化应激伤害。
2. 加强血管弹性：维生素P可以增强血管壁的弹性，改善微循环，减少血管脆性和渗透性，预防和改善心脑血管疾病。
3. 抗炎作用：某些维生素P物质具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，促进伤口愈合。
4. 促进维生素C吸收利用：维生素P可以增强维生素C的吸收和利用，协同作用能增强维生素C的作用，增强免疫力。
需要注意的是，维生素P并未被国际上公认为一种必需维生素，因此并没有确切的每日推荐摄入量。但饮食中适量摄入富含维生素P的食物，可以获得其保健作用。