将手抓饼皮放入冰箱的冷冻室，或者将其放入冷冻袋中，确保密封。这样可以保持手抓饼皮的新鲜度，可以保存几个月。可以用微波炉、烤箱或平底锅加热，直到手抓饼皮变热和变软。
保存手抓饼皮的方法如下：
1. 将手抓饼皮放入一个密封容器或食品袋中，确保没有空气进入。
2. 如果手抓饼皮是新鲜的，可以将其冷冻保存。将手抓饼皮放入冰箱的冷冻室，或者将其放入冷冻袋中，确保密封。这样可以保持手抓饼皮的新鲜度，可以保存几个月。
3. 如果手抓饼皮是已经烘烤过的，可以将其放入密封容器或食品袋中，然后放入冰箱的冷藏室。这样可以保存手抓饼皮的软硬度，可以保存几天至一周。
4. 在使用之前，将冷冻的手抓饼皮或冷藏的手抓饼皮解冻，然后重新加热。可以用微波炉、烤箱或平底锅加热，直到手抓饼皮变热和变软。
注意：手抓饼皮在保存过程中可能会变得干硬，所以在重新加热之前，需要将其适当地保湿。可以用湿毛巾盖在手抓饼皮上，或者在加热过程中喷一些水。