要做海鲜粥时，可以采取以下方法去除海鲜的腥味：1.选购新鲜海鲜：选择新鲜度高的海鲜，新鲜海鲜腥味会较轻。通常用盐水比例为每500毫升水中加入10克食盐。也可以将姜和葱放入热水中焯水后拍打出味道，然后将拍打后的姜葱留下备用。以上方法可以单独或组合使用，根据个人口味和习惯选择适合自己的去腥方法。
要做海鲜粥时，可以采取以下方法去除海鲜的腥味：
1. 选购新鲜海鲜：选择新鲜度高的海鲜，新鲜海鲜腥味会较轻。
2. 先用盐水浸泡：将海鲜事先用盐水浸泡一段时间，可以去除一部分腥味。通常用盐水比例为每500毫升水中加入10克食盐。
3. 剁姜葱擦拭：可以将姜和葱切成薄片，用来擦拭海鲜，去除腥味。也可以将姜和葱放入热水中焯水后拍打出味道，然后将拍打后的姜葱留下备用。
4. 煮水汆烫：在烧开的水中先将海鲜焯水烫一下，用来去除腥味，同时也可以去除一些杂质。
5. 加入料酒或白醋：在煮海鲜粥时，加入适量的料酒或白醋，可以消除腥味，提鲜味。
以上方法可以单独或组合使用，根据个人口味和习惯选择适合自己的去腥方法。