馒头一般需要发酵30分钟至1小时，具体时间取决于温度和天气条件。在温暖的环境下，发酵时间较短，而在寒冷的环境下可能需要更长时间。当馒头发酵至体积明显膨胀时，可以进行蒸制。
馒头一般需要发酵30分钟至1小时，具体时间取决于温度和天气条件。在温暖的环境下，发酵时间较短，而在寒冷的环境下可能需要更长时间。当馒头发酵至体积明显膨胀时，可以进行蒸制。
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