鹅蛋一般在常温下存放期限为2-3周,但要根据存放环境和蛋壳的完整度来判断是否可食用。但如果出现蛋壳破裂、异味或浮起来,那么蛋已经变质,不建议食用,以免引起食物中毒。 鹅蛋一般在常温下存放期限为2-3周,但要根据存放环境和蛋壳的完整度来判断是否可食用。如果蛋壳完好,没有任何异味,并且悬浮在水中没有浮起来,那么通常是可以食用的。但如果出现蛋壳破裂、异味或浮起来,那么蛋已经变质,不建议食用,以免引起食物中毒。